祁瑞和所在的連隊有不少戰士是不識字的,他抓緊戰鬥的間隙時間,自編《連隊支部工作綱要》和《連隊黨員須知》,為戰士們上文化課和黨課。
1943年底,他參加了東江縱隊舉辦的訓練班學習後,留在司令部訓練科任軍訓教員。他憑自己在延安時見過三角刺刀的印象,把它仿造出來,使東縱主力部隊都配上了三角刺刀。1944年在沙井的戰鬥中,我軍以白刃肉搏戰鬥解決了偽軍一個中隊的兵力,創造了東縱以一個中隊不發一槍而殲滅日偽一個中隊的典型戰例。
1945年1月,祁瑞和調東縱第三支隊任參謀長。同年4月,他參加指揮的第三支隊和第五支隊在博羅、龍門交界處,同國民黨頑軍作戰,連續攻破敵人的公莊、柏塘等據點,炸毀楊枚水碉堡,敵人傷亡慘重,退出博羅縣境,而東縱司令部也順利地移駐羅浮山。
1946年6月東縱北撤後,祁瑞和到華東軍大學習。1948年春,調華北軍大教育部任戰術教員。同年l0月,不幸犧牲在太原戰役的前沿陣地上。