相關詞條
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硫胺素硫氰酸鹽
硫胺素硫氰酸鹽為白色晶體至結晶性粉末，無臭或略有特殊氣味，用於小麥粉製品等營養強化劑。
中文名稱 介紹 -
異硫氰酸鹽
異硫氰酸鹽 (ITC s)是一種小分子物質 , 在十字花科蔬菜中含量豐富。異硫氰酸鹽有很多種 ,尤其是人工合成的異硫氰酸鹽就更多了 ,人工合成異硫氰酸鹽...
定義 種類 性質 套用 -
葡萄糖異硫氰酸鹽
葡萄糖異硫氰酸鹽(Glucosinolate)是個化學安定的物質，並不具備生理活性。
介紹 作用機理 葡萄糖異硫氰酸鹽毒性與代謝 臨床研究 -
硫代葡糖苷酶
硫代葡萄糖苷在植物中的分布，花椰菜中的硫代葡萄糖苷很多。硫代葡萄糖苷是一種含硫的陰離子親水性植物次生代謝產物。葡萄糖硫苷酶存在於特定的蛋白體中，硫代葡萄...
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硫氰化物
硫氰化物原稱 硫氰酸鹽;硫氰化物，是無毒的無機物。
基本信息 相關內容 -
硫代葡萄糖苷
硫代葡萄糖苷（Glucosinolates），簡稱硫苷，是十字花科蔬菜中的一種重要的次生代謝產物，根據側鏈基團的不同，可以把硫苷分為脂肪族、芳香族和吲哚...
硫代葡萄糖苷概述 硫代葡萄糖苷的生物功能 硫代葡萄糖苷研究的發展趨勢 -
有機硫化合物
有機硫化合物（organosulfur compound）指含碳硫鍵的有機化合物，存在於石油和動植物體內。從數量上說 ，有機硫化合物僅次於含氧或含氮的有...
類別 營養類物質 -
硫氰酸鈉
硫氰酸鈉是白色斜方晶繫結晶或粉末。相對密度1.735g/cm3。熔點287℃。在空氣中易潮解，遇酸產生有毒氣體。易溶於水，乙醇，丙酮等溶劑。水溶液呈中性...
基本簡介 物理性質 化學性質 泄漏處理 用途說明 -
硫氰
亦稱“硫化氰”。 （正）硫氰酸酯R—S—C≡N 異硫氰酸酯R—N=C=S常稱芥子油，是帶有異常刺激氣味的液體。
主要化合物 性質 製取方法 用途 -
硫氰酸
硫氰酸（英文名稱sulfocyanic acid）又名硫代氰酸（thiocyanic acid）為無色、易揮發、具有強烈氣味的酸性液體，0℃以下析出晶體...
物理性質 化學性質 主要用途 製造方法 毒性和對環境影響
