硃砂紅品種簡介
硃砂紅山東平邑縣地方品種。果實近圓形，平均單果重12.2克，較整齊。果皮鮮紅色，果肉米黃色，質地緻密，肉紅稍面，甜酸適口，香味濃郁，口感極佳，可食率88.6％。貯藏期120天。100克鮮果可食部分含可溶性糖10.97克，可滴定酸2.1克，維生素C53.5毫克，果實糖度高，風味可口，營養豐富。10月上旬成熟。該品種適應性強，抗逆性強，早豐產，穩產。歷史記載
歐陽修《洛陽牡丹記》載：“硃砂紅者，多葉紅花花葉甚鮮，向日視之，如猩血。”此後，明薛鳳翔的《毫州牡丹史》、王象晉的《群芳譜》、清余鵬年的《曹州牡丹譜》、陳昊子的《花鏡》，一直到民國時期黃氏父子的《花經》上均有記載，可見硃砂紅栽培之久，傳播之廣。現今栽培的硃砂紅，花初開艷紫紅色，有光澤，近謝為紫紅色，薔薇型，花瓣稀疏，瓣間殘存正常雄蕊，外瓣大，內瓣細而扭曲，花心近雌蕊處有剪絨狀花瓣。內外瓣之間有一圈正常雄蕊，雌蕊5—7枚，正常或瓣化，柱頭紫紅色，房衣紫紅色。花朵較大，花徑18厘米，花與葉面齊平或稍低於葉面。中花品種。大型長葉，葉片肥厚，深綠色有紫暈，微向上凹卷。新枝淺紅色。植株半開展型，生長旺盛，分枝能力強。系弓引進新品種，沿用古名。
