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酸湯魚
酸湯魚（Fish in sour soup）是貴州菜和黔菜系中非常著名的火鍋菜品。酸湯魚，苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。一般是先...
簡介 歷史 材料 做法 提示 -
酸湯魚[10]
酸湯魚（Fish in sour soup）是貴州菜和黔菜系中非常著名的火鍋菜品。酸湯魚，苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。一般是先...
簡介 歷史 材料 做法 提示 -
腐殖酸
腐植酸（Humic Acid，簡寫HA）又稱胡敏酸，一種天然有機高分子化合物，是腐殖質的主要組成部分。腐植酸不是一個單一的酸，而是一個複雜的含有羧基、酚...
簡介 行業現狀 主產地區 生存現狀 貯存方法 -
破軍
破軍是漢族民間信仰和天文學結合的產物。屬水，北斗第七星（一說為第一星，其餘為：武曲，廉貞，文曲，祿存，巨門，貪狼），化氣為耗，司夫妻、子女、奴僕。是軍隊...
名字由來 星性解析 用法 代表人物 -
酸角[植物]
酸角（學名：Tamarindus indica），又稱酸豆、羅望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣語）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血圖，亞參果。是薔薇目豆科酸...
物種分類 形態特徵 生長環境 分布範圍 繁殖方法 -
唑來膦酸
唑來膦酸是一種特異性地作用於骨的二磷酸化合物，它能抑制因破骨活性增加而導致的骨吸收。二磷酸化合物對骨組織選擇性作用依賴於其對礦化骨的高親和性作用的分子機...
臨床研究 代謝 消除 藥理作用 用法用量 -
貴州酸湯魚
貴州酸湯魚是一道菜品，製作原料主要有鮮活魚、番茄、白醋等，美味可口，一種酸酸的感覺。汁濃味鮮，魚肉細嫩，民族風味。因其口感獨特深受貴州人民的喜愛。
介紹 傳說 酸湯種類 各種配料 傳統做法 -
植酸酶
植酸即肌醇六磷酸，作為磷酸的儲存庫，廣泛存在於植物中。由於礦物質結合在蛋白-植酸-礦物元素複合物中，因此就降低了某些植物性食物和一些植物蛋白分離物中礦物...
來源 種類 作用機理 作用 現代發展 -
破壁靈芝孢子粉
破壁靈芝孢子粉是靈芝在發育後期產生釋放來的種子，是靈芝的精華。破壁靈芝孢子粉是靈芝在生長成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞即靈芝的種子...
發展史 需要破壁原因 主要成份 保健功能 適用人群 -
乳化酸
乳化酸（英文名稱emulsified acid）是酸、油和乳化劑配製成的一種乳化液，用於油田酸化過程的一種用酸的主要形式。石油是貯藏於地層岩石中化石燃料...
乳化酸成分及特點 乳化酸酸化機理 乳化酸的配製要求
