前兩天路過槐中路看見一家煎餅店,石老磨香脆大煎餅,紅綠的牌子特別顯眼,遠遠看見外面站著許多排隊的人,走近一看,裡面有個攤煎餅的師傅手法很熟練地在一個通電轉動的機器上攤著煎餅。從來沒見過這種攤煎餅的機子,感覺還真稀奇。那師傅攤的煎餅個兒很大,把那么大的一個稱面都占滿了,煎餅看起來很脆。只見那師傅邊攤邊問顧客要哪種煎餅,要脆的還是軟的。哎,來石家莊時間這么長,吃過的小吃也很多,可從來不知道做煎餅也可以做得這么……嗯“像回事”。也就排隊買了香脆的大煎餅,吃起來口感還不錯,很有特色同時也很樸實的滋味,沒有一些特色小吃讓人接受不了的怪味。真的是挺脆,怪不得叫香脆煎餅呢!……嗯,石老磨香脆大煎餅,看樣子應該是一個連鎖店,雖然在石家莊沒特別聽說過,但我想美味總有一天會被發現的。祝福他們!
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