教育背景
2004年8月——2007年6月 山東大學生命科學學院博士研究生，獲得理學博士學位
專業：生物化學與分子生物學
研究方向：寡糖和多糖生物化學
1996年9月——1999年6月 中南民族大學化學系碩士研究生，獲得理學碩士學位
專業：分析化學
研究方向：生物分析
1992年9月——1996年7月 中南民族大學化學系本科，獲得理學學士學位
專業：生物化學
工作任職
1999年7月至今，曲阜師範大學生命科學學院生化教研室任教
2002年9月至今，曲阜師範大學生命科學學院生化教研室主任
研究興趣
1.糖及糖複合物生物化學
2.中草藥中功能糖的研究
以植物、微生物、動物等為研究材料，分離出免疫活性高、療效明確的寡糖/多糖，研究其化學結構和生物活性。該研究方向一方面可以豐富已有的糖資料庫，推動糖化學和糖生物學的發展，另一方面也為創製具有我國特色的寡糖/多糖藥物奠定基礎。
3.稀土元素生物無機化學
發表論文
（按發表時間順序）
1.Shi Lei. A novel fructan possessing DB value from roots of Arctium lappa L.. Open Glycoscience, 2009, 2: 25-27
2.魏廣金，石磊，張鵬英，陳靠山. 擬康氏木霉胞外多糖對黃瓜內源水楊酸的誘導作用. 曲阜師範大學學報（自然科學版），2009，35（2）：94-97
3.Lei SHI, Kaoshan CHEN, Qun DONG, Jinian FANG, Kan DING. Separation, purification and structure elucidation of a polysaccharide from root of Cudrania tricuspidata. Front. Chem. China, 2008, 3(2): 209-212
4.Lei Shi, You-li Fu, Kao-shan Chen. A novel water-soluble α-(1→4)-glucan from the root of Cudrania tricuspidata. Fitoterapia, 2007, 78: 298-301
5.石磊，陳靠山，董群，方積年，丁侃. 柘樹根多糖的分離純化及結構表征. 高等學校化學學報，2007，28（6）：1088-1091
6.石磊，傅佑麗，陳靠山. 柘樹根多糖的分離純化及組成分析. 山東大學學報（理學版），2007，42（5）：74-78
7.董國霞，陳靠山，石磊，劉世明，徐譽泰. 柘樹根多糖CPS-1的分離純化及理化性質分析. 中國藥學雜誌，2006，41（23）：1831-1833
8.石磊，傅佑麗. La（Ⅲ）對質粒pUC18複製拷貝數的影響. 稀土，2006，27（4）：91-95
9.石磊，陳靠山. 植物多糖藥理作用研究進展. 曲阜師範大學學報（自然科學版），2005，31（3）：100-103
10.石磊，傅佑麗. 生物入侵的危害、原因及防治措施. 泰山學院學報，2005，27（3）：84-87
11.石磊，傅佑麗. 植物春化作用研究進展. 聊城大學學報（自然科學版），2005，18（2）：39-42
12.石磊. 生命中的螺旋. 世界環境，2005，2：24-25
13.郭敏，石磊，陳靠山. 擬康氏木酶胞外多糖對番茄灰霉病的誘抗作用及對幾種防禦酶活性的影響. 曲阜師範大學學報（自然科學版），2005，31（2）：99-102
14.董國霞，陳靠山，石磊，宋錦平，李瑩輝，徐譽泰. 柘樹根多糖的體外免疫增強作用. 現代免疫學，2005，25（3）：247，255
15.石磊，傅佑麗. 山東省鳥類資源評價及保護建議. 國土與自然資源研究，2004，1：87-88
16.盧芹，徐來祥，石磊. MNNG誘發大鼠胃癌前期肝中鹼性磷酸酶、酸性磷酸酶同工酶變化的冰凍切片觀察. 曲阜師範大學學報（自然科學版），2004，30（4）：86-88
17.石磊，趙崇獎. 砍不盡的挨刀樹. 植物雜誌，2003，1：43
18.石磊. 巧用毒樹製衣裙. 植物雜誌，2003，2：44
19.石磊. 山東省南四湖水生維管植物研究. 國土與自然資源研究，2002，3：69-70
20.趙雲峰，石磊，蔡敏，趙雲慶. DNA分子遺傳標記技術在藥用植物學中的套用. 曲阜師範大學學報（自然科學版），2001，27（2）：87-90
21.石磊. 鑭（Ⅲ）對工程菌產嗜熱脂肪芽孢桿菌蛋白酶活力的影響. 中南民族學院學報（自然科學版），2000，19（2）：81-83
22.石磊. Folin試劑製備中的一個改進. 生物學雜誌，2000，17（3）：37
23.黃徳盈，吳士筠，何冬蘭，羅智富，石磊. 氯化釔對質粒pBR322轉化的影響. 中南民族學院學報（自然科學版），2000，19（1）：47-50
24.石磊，黃德盈，吳士筠. 一種快速廉價的蛋白質測定方法. 分析測試學報，1999，18（3）：61-63
會議論文
1.Shi Lei. Isolation, purification, and structural elucidation of a fructan from Arctium lappa L.(abstract). 全國糖生物學學術會議，蘇州，2008年6月
2.石磊，陳靠山. 柘樹根多糖的分離純化及理化性質研究（摘要）. 全國糖生物學學術會議，大連，2006年8月
教育類論文
1.石磊. 不要孤立地看批評與賞識. 中國青年報（2002年12月27日）
2.石磊. 跨國公司競相進駐班加羅爾. 文匯報（2005年4月11日）
