基本信息
作 者：馮玉增，馬永亮 主編
出 版 社：中國林業出版社
出版時間：2011-4-1
版 次：1頁 數：161字 數：150000印刷時間：2011-1-1開 本：大32開紙 張：膠版紙印 次：1I S B N：9787503860270包 裝：平裝
內容簡介
本書可加工成石榴汁、酒、醋、糖、果子露及其他石榴食品，如製作蛋糕、沙拉等；石榴果皮、隔膜及根皮樹皮中富含鞣質，可提取栲膠；果實、根皮、花、葉片均具有較高的藥用價值；葉片經炮製是上等茶葉；石榴種子油中，含有多種維生素以及抗氧化物質鞣化酸等。石榴汁對防治乳腺癌、心腦血管病，延緩癌變進程，防衰老和更年期綜合症等有特效，常飲石榴汁、酒、茶保健效果很好。果實成熟於中秋、國慶兩大節日期間，歷來被我國人民視為饋贈親友的喜慶、吉祥之物，象徵和睦團結，寓意子孫滿堂，民間稱石榴為“吉祥樹”。因石榴果品及市場供應稀少，價高且暢銷國內外市場。
目錄
序
前言
概述
一、石榴的經濟價值
二、石榴的生態價值
三、石榴的發展前景
四、石榴的發展建議
第一章 石榴樹生長環境條件
一、石榴樹生長對環境條件的基本要求
二、我國石榴適宜栽培N
三、無公害石榴生產的環境要求
四、無公害石榴生產的質量標準
第二章 石榴樹的生長發育特性
一、生長發育周期
二、營養器官與生長
三、開花、結果習?
第三章 石榴良種利用與繁育
一、國內主要優良品種
二、引種
三、良種繁育
第四章 建園及園地管理
一、建園
二、土壤管理技術
三、施肥技術
四、灌溉與排水
五、保花、保果管理
六、樹體保護
第五章 石榴樹整形修剪
一、整形修剪的時期
二、修剪技術
三、豐產樹形和樹體結構
四、不同類型樹的修剪方法
五、盛果期樹的修剪
六、衰老樹的修剪與更新改造
第六章 主要病蟲害的防治
?、無害化病蟲綜合防治的基本措施
二、病害識別與防治
三、蟲害識別與防治
第七章 採收、貯藏與加工
一、採收時間與技術
二、分級、包裝
三、貯藏
四、加工
附錄一 石榴苗木培育技術規程
附錄二 果品石榴質量等級
