發展歷程
石室村發展蘑菇產業歷史悠久，具有資源、技術、市場優勢，是民眾發家致富的傳統產業。2006年，村里把擴大蘑菇生產，增加農民收入作為實施計畫生育“幸福工程”的首要選擇，有計畫、有組織地推動一批計生困難家庭種植蘑菇、脫貧致富。當年4月，省幸福工程組委會韋立主任深入該村調研，對這一構想給予了充分的肯定與支持。在市、縣、鎮計生協會的積極協調下，省幸福工程組委會很快拔出30萬元扶貧周轉金，專項扶持該村計生困難家庭發展蘑菇生產。依照幸福工程《管理辦法》和救助條件，首批59個計生困難家庭分別獲得了3000－7000元的資金幫助，從而解了這些計生種植戶的燃眉之急。
有了充裕的資金作後勁，計生民眾發展蘑菇生產的底氣更足了。為了確保增產又增收，村里多方努力，積極穿針引線，先後與福建紫山集團、漳州錦繡集團等兩家食用菌生產加工龍頭企業建立了紐帶關係，簽訂了產、供、銷合作協定。按照互利互惠原則，由公司提供優良品種和技術指導，種植戶按標準化要求提供優質產品，實施定價定量，形成產銷一條龍。由此，既保障了公司的生產所需，也穩定了種植戶的產品價格，增加了彼此的經濟效益。項目運作期間，縣農業局、食用菌辦、科協等單位給予了全程服務，兩年間先後為該村蘑菇種植戶舉辦過6期技術培訓，印製並傳送過蘑菇栽培管理技術專刊10期。與此相配套，村里還整合了兩委、農民技術員、流通大戶等骨幹力量，組成技術攻關小組深入菇棚農戶，為民眾釋疑解難。
經濟發展
企業加農戶，走上致富路。據統計，2006年，全村蘑菇種植面積18萬平方米，比2005年增加2萬多平方米，年創產值1800萬元，占全村年總收入35%以上。其中，59個受助計生家庭種植面積35400平方米，純收入230多萬元，戶均收入近4萬元。2007年，省30萬元扶貧周轉金再次向該村傾斜，又有60個計生困難家庭由此而受益。這60個受助計生家庭種植蘑菇31400多平方米，預計可創收217.8萬元。兩年來，全村受助計生家庭119個，惠及人口413人，其中二女戶29個，獨女戶8個，獨男戶50個，一女一男戶32個，合計增收448萬元，戶均增收3.76萬元。
