原料
真姬菇、肥牛片、洋蔥、青椒
調料
兩勺生抽、半勺老抽、一勺糖、兩勺紅葡萄酒、一勺番茄醬、一勺天津蒜蓉辣醬
做法
1、鍋里不放油，把洗好的真姬菇煸炒出水，盛出備用
2、另起鍋放油，入肥牛片（涮火鍋的那種），中小火翻炒至肉片變色；
3、下入真姬菇和木耳，然後倒入調味汁（用兩勺生抽、半勺老抽、一勺糖、兩勺紅葡萄酒、一勺番茄醬、一勺天津蒜蓉辣醬事先調好）
4、翻炒至湯汁稍濃後，下洋蔥絲和青椒絲
5、洋蔥炒軟後，出鍋
真姬菇燒肥牛片真姬菇燒肥牛片真姬菇燒肥牛片真姬菇燒肥牛片
真姬菇、肥牛片、洋蔥、青椒兩勺生抽、半勺老抽、一勺糖、兩勺紅葡萄酒、一勺番茄醬、一勺天津蒜蓉辣醬1、鍋里不放油，把洗好的真姬菇煸炒出水，盛出備用 3、下入真姬菇和木耳，然後倒入調味汁（用兩勺生抽、半勺老抽、一勺糖、兩勺紅葡萄酒、一勺番茄醬、一勺天津蒜蓉辣醬事先調好） 5、洋蔥炒軟後，出鍋
真姬菇燒肥牛片