自由基又稱活性氧，是一種新陳代謝的副產物和“垃圾”。自由基大部分都是對我們有害的氧自由基，同機體老化以及100多種疾病有關，被稱為“百病之源”。
心腦血管疾病發病率高，死亡率高，已成為危害人類健康的第一大殺手。我國近年心腦血管的死亡率已占城市死亡人數的第一位，隨著心腦血管疾病發病率的逐年增高，有人預言：21世紀將是心腦血管的流行世紀。
惡性腫瘤（癌症）仍然是21世紀最痛苦和最可怕的現代疾病，也是人類的三大死因之一。世界衛生組織告誡，未來10年全球將有8400萬人死於癌症；在我國，每年約有160萬人患癌症，其中大約有110萬人喪生。
我們生活的環境中，充滿著看不見的細菌和病毒等病原體，它們借著呼吸、傷口及各種接觸隨時伺機侵入人體。如果自身免疫力低下，不能戰勝病菌的侵襲，我們就會生病。
硒不僅是構築免疫系統這道“綠色長城”所必需的“建築材料”，還能迅速、主動激活人體自身免疫系統，刺激免疫球蛋白及抗體的產生，降低RNA病毒（如肝炎病毒）毒性，從而增強抵抗力。如果缺硒，人體免疫能力將大打折扣。
定向清毒，快速激活免疫系統，提高免疫力是葡聚糖最為突出的特點。一方面，其特有的靶向性特點，能夠自動尋找並鎖定變異細胞、病毒將其殺死；另一方面它能像堅硬的鎧甲一樣包裹在免疫細胞的周圍，提高巨噬細胞吞噬能力達數倍以上，從而增強其戰鬥力，使自身免疫系統達到最佳平衡狀態。
人體就是一個大的生化反應場，它包括兩個系統，一個是氧化系統，另一個是抗氧化系統，隨著年齡增長、環境污染加重以及不良生活習慣的影響，氧化系統會逐漸占據上風，自由基、毒素、重金屬元素等增多並在體內積累，從而導致細胞變異死亡，衰老加速，免疫力低下，達到臨界值還會誘發癌變、心腦血管疾病以及糖尿病等一系列疾病。而中老年人抗氧化、清除自由基的能力相應減弱，也是其更容易患各種疾病的重要原因。
硒是機體中主要的抗氧化酶——谷胱甘肽過氧化物酶的構成成分，抗氧化是硒生化作用的基礎。硒好像“清道夫”，可以把體內的自由基、脂褐質（老年斑類物質）、毒素、重金屬元素和廢棄物及時排出體外，並激活人體細胞，保護和穩定細胞膜，修復過氧化損傷，從而有效防禦自由基等對細胞、組織和器官的損害，達到延緩衰老、健康生活的目的。
葡聚糖是一種優質的膳食纖維，具有促進腸道蠕動、促進腸內有益菌的活化、同時吸收腸內的有害物質三大機能，起到腸道清道夫的作用，將長期吸附於腸壁的宿便吸附、稀釋、包裹，並促進其快速排出體外，減少人體對其中毒素的多次吸收，保持體內的“綠色環境”。
“益福康”品牌保健品是酵母硒、酵母葡聚糖經生物技術加工而成，心腦保護神：酵母硒+酵母葡聚糖+微生物E
心腦血管疾病的防治重點應放在預防，控制危險因素是關鍵。不吸菸；膳食平衡；經常體育鍛鍊；心情開朗、樂觀等。食鹽宜少於 6 克/天，同時，增加保護心腦血管的營養素攝入也是十分重要的。
補硒可阻止動脈粥樣硬化，起到減少血栓形成，預防心肌梗塞的作用。此外人們還發現硒有降低膽固醇及甘油三酯的作用。適量補硒還可以保護心肌細胞，改善心室收縮和舒張性能，調整心律失常，避免心臟病的發生。
葡聚糖能降低血液中的膽固醇。由於葡聚糖在小腸中能形成膠狀物質將膽酸包圍，膽酸便不能通過小腸壁被吸收回肝臟，而是通過消化道排出體外，於是當腸道內食物再進行消化需要膽酸時，肝臟只能靠吸收血液中的膽固醇來補充消耗的膽酸，從而降低了血液中的膽固醇，冠心病和中風的發病率也隨之降低。
致癌物質抑制劑：酵母硒+酵母葡聚糖
人體內每天都有5000個左右的“前癌細胞”產生，加之環境中致癌風險無處不在，隨時都有可能誘發癌症。
硒能抑制和分解致癌物質，強力清除體內致癌毒素、重金屬、自由基和前癌細胞，增加人體內解毒酶的活性，並通過抗氧化防止細胞癌變，有效防止癌症的發生。
葡聚糖有特殊的三重螺旋結構，其特有的靶向性特點，能定向鎖定並清除休眠期、耐藥性及亞臨床病灶的殘存病毒細胞和腫瘤細胞，同時可以快速激活機體自身的免疫監管和識別機制，使自身免疫系統達到最佳平衡狀態。研究證實，葡聚糖能增強巨噬細胞的吞噬能力達數倍以上，被稱為“腫瘤細胞的追捕者”。葡聚糖還具有卓越的抗輻射效果。
產品品核心成分特點介紹部分：
“益福康”品牌保健品是酵母硒、酵母葡聚糖經生物技術加工而成，生物補硒來源——酵母硒
硒是人體必需的微量元素之一。研究證明，硒對清除自由基、延緩衰老、快速增強抵抗力、預防惡性腫瘤等疾病有重要作用，被譽為大自然賜予人類的“長生丹”。美國科學家指出：21世紀硒將成為抗癌和預防多種疾病的主要手段之一。
酵母硒是酵母在生長過程中自主吸收無機硒轉化而成的生物硒。它以安琪獨有的對硒吸收率高的酵母為載體，依託安琪在酵母領域的核心技術優勢研製而成，和食物中所含的硒一樣都是以生命結合態形式存在的，大大提高了硒的生理活性與吸收率，同時消除了無機硒的毒副作用，非常適合人體吸收和利用。
與靈芝媲美的酵母多糖（葡聚糖）
酵母葡聚糖是一種存在於天然營養酵母細胞壁中的免疫多糖。1940年，人們開始重視酵母細胞壁中的這種活化物質；1960年，美國圖倫大學尼可拉博士通過實驗證明該物質是葡聚糖，並將其從酵母中分離出來。
1963年首次發現酵母葡聚糖具有抗腫瘤活性，以後又相繼發現其具有抗菌及免疫調節和抗輻射作用。酵母葡聚糖同時也是一種優質膳食纖維，具有良好的清腸排毒和降糖、降脂作用，因而對腫瘤、糖尿病、心血管疾病、胃腸疾病、病毒性肝炎、抗輻射、輔助放化療及抗衰老等都有驚人的效果。
中醫稱為可以起死回生、長生不老的“聖藥”靈芝中含有的靈芝多糖，大部分都是葡聚糖。但靈芝富含纖維、不容易食用，而且靈芝有著堅實的細胞壁，很難被人體吸收，酵母葡聚糖利用現代生物技術解決了這個問題，堪與靈芝相媲美。
小提示部分：
不必談“糖”色變
一般多糖在消化道中都會被水解為葡萄糖，為機體提供能量。但葡聚糖具有三重螺旋分子結構，不會在胃腸中被水解，不會提供糖分，因此糖尿病患者不必談“糖”色變。
