皮蛋香菇瘦肉粥

"瘦肉絲，香菇，東北米2碗，皮蛋4個，薑末少許，蔥花，鹽，香油，白鬍椒1.醃過的肉撈起和淘洗好的生米

材料:

瘦肉絲，香菇，東北米2碗，皮蛋4個，薑末少許，蔥花，鹽，香油，白鬍椒

做法:

1.醃過的肉撈起和淘洗好的生米,香菇丁,皮蛋塊加水(1:8)煮滾後加薑末放入電煲鍋煲90分.也不用怕黏鍋.
2.試吃後感覺粥稠味濃就下蔥花滴香麻油撒白鬍椒粉即可.

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皮蛋雜食粥的製作材料：皮蛋雜食粥的特色：

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