圖書信息
出版社: 遼寧科學技術出版社，圖; 第1版 (2002年1月1日)
外文書名: Black Tea
叢書名: Taster 002
平裝: 114頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7538136932
條形碼: 9787538136937
尺寸: 25 x 14.6 x 0.8 cm
重量: 299 g
內容簡介
《百變紅茶:112道最受歡迎的紅茶奶茶》包含目前最愛歡迎的68道家用、44道商用紅茶奶茶，更有詳盡的工具材料圖說明、開店前的籌備工作、茶葉種類及保存方式，除了在家悠閒自在地品嘗、招待客人外，也可以提供給還在商場上奮鬥的業者一個參考依據。
目錄
製作紅茶的工具材料
泡杯好喝的紅茶
熱紅茶·花式紅茶
熱橘茶
夏威夷水果茶
水果茶
柳橙水果茶
百香果茶
熱奶茶·冰奶茶
英式熱奶茶
咖啡奶茶
皇家奶茶
斯里蘭卡奶茶
福爾摩斯奶茶
中式·西式養生茶
黑棗茶
葡萄姜蜜茶
桂圓蓮子茶
薑母茶
解酒茶
星座茶
情深意動/牡羊座3/21～4/20
霧中佳麗/金牛座4/21～5/21
仲夏迷情/雙子座5/22～6/21
甜蜜夢幻/巨蟹座6/22～7/22
香榭美人/獅子座7/23～8/22
關於開店，你可以知道更多
開店須知
商用紅綠茶與奶茶配方
飲茶物語
後記
以快樂的心情製作飲料
等等
