基本資料
動漫人物
其他名字：貝貝（ベベ，寵物狀態）、夏洛特（Charlotte，魔女狀態）
魔法能力：劇場版中戰鬥為魔法少女和魔女能力融合，可召喚使魔、吞噬敵人。
名字含義：渚”的寫法為平假名，但是寫作漢字時意為“岸”或者“海岸線”。 “百”意為“一百”，同時也引申為“大量的”，而“江”意為“入口”或者“海灣”。 百江可以理解為“百條河”，而“渚”則是“海岸”
官方CP:黃白（巴麻美x百江渚）
經歷
其正體是本篇中登場的“零食的魔女”夏洛特的魔法少女形態。得到了“圓環之理”的引導，並以圓環之理的使者身份出現在虛假的世界中。巴麻美的寵物及重要的夥伴，暱稱貝貝（Bebe），深得學姐寵愛。平時的外觀是“零食的魔女”的初期形態，但眼睛略有不同。比鹿目圓更早結識麻美，成為麻美不可取代的好朋友。總會在一旁支持麻美，鼓勵麻美。從旁支援魔法少女們與夢魘的戰鬥，負責將夢魘淨化。此外，可進行理智的溝通，雖然使用乳酪的種類來堆砌言詞，但是能與魔法少女們對話。在玩偶形態貝貝時，和麻美一起生活，並且幫她戰鬥。麻美總會餵貝貝她喜歡吃的乳酪和紅茶。
在焰發覺所處的世界有異時首先便懷疑到她的身上，並因此與麻美發生戰鬥。渚在兩人戰鬥之後恢復魔法少女狀態，並向巴麻美坦白一切。在焰魔女化後同其他魔法少女一起將她帶出丘比的結界，在圓神來救濟焰時，坐在馬車上的沙耶香和渚跟隨在圓神之後。
百江渚在曉美焰化為惡魔改變世界後，和美樹沙耶加一樣脫離了“圓環之理”，並和其他人一起被篡改了記憶，以人類的姿態在世間獲得新生。在新世界中似乎依然和麻美保持著親密的關係。
能力
百江渚的戰鬥方式較為特殊，不是本體召喚武器進攻，而是通過無限循環的“變臉”來召喚各種使魔（舊世界中所有魔女的使魔）進行戰鬥。除此還能用喇叭吹出一些小泡泡來阻礙敵人，或攻擊。
魔女化
性質是貪戀。想獨攬全部東西，怎么樣也不會死心。能無限地生出零食，但永遠不能製作最愛吃的乳酪，算是一個弱點。
Pyotr
零食魔女的使魔，外表很像老鼠。任務是搜尋乳酪。
