圖書信息
出版社: 百花文藝出版社; 第1版 (2010年10月1日)
平裝: 155頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787530656884
條形碼: 9787530656884
尺寸: 22.6 x 16.8 x 1 cm
重量: 322 g
作者簡介
陳希賢，祖籍河南杞縣，1931年生於北京。少年時在香港、上海、南京等地上學，此間跟隨並見證父輩創建各地厚德福酒樓。新中國成立後畢業於大連海軍艦艇學院，在海軍服役五年後，轉到地方從事物理教學工作。曾任上海市靜安區政協文史委員，河南省烹飪學會理事。教學研究與寫作攝影等作品散見於《物理通報》、《新聞晨報》、《新民晚報》、《南京日報》以及《老照片》等報刊。
內容簡介
《百年飯莊:厚德福後人憶舊》內容簡介：作者在這裡記下的是祖輩的傳奇人生經歷以及百年老店的滄桑歷程，聊以安慰故人。如果當今青年人能從作者祖輩奮鬥的經歷中得到些許啟發，那當然更是作者的心愿了。
媒體評論
這個真實的故事可以進入莎士比亞的劇本，可以攝製成影片，給現代人介紹一下一百年前一個貧窮的中國人的成功史。
——梁文薔
目錄
序
前言
一 陳連堂：從乞丐到連翁總經理
(一)一家三乞丐
(二)矢志學廚藝
(三)乞丐談戀愛
(四)衣錦好還鄉
(五)開創厚德福
(六)集資擴規模
(七)“狡兔鑿三窟”
(八)勇敢“闖關東”
(九)沿海大擴張
(十)連翁總經理
二 陳連堂的兒子和他的同仁們
(一)長子陳景裕：把厚德福推向各地
(二)次子陳鴻年：糾結於商界與警界
(三)三子陳鴻春及四子陳鴻儒：風雨飄搖的人生路
(四)張詩舫：商界誠信人格楷模
(五)其他同仁們：鞠躬盡瘁的好助手
三 陳連堂的孫子們
(一)長孫女婿楊佩芝：不凡的人生
(二)長孫陳希文：繼承厚德福
(三)次孫陳希賢：如歌的往昔
(四)孫女陳文玉：隕落的花季
尾聲
附錄
(一)厚德福年表
(二)厚德福的規章制度
(三)書報摘錄
(四)陳連堂的子孫譜
