百元酒店概念
如果把經濟型酒店（budget hotel）這一市場比作一座金字塔的話，那么處於塔尖的是有限服務酒店（limited service hotel），處於腰部的是目前發展最為成熟的“經濟酒店”（economy hotel），而處在塔基的是市場潛力最為龐大的廉價酒店（super budget hotel）由於其價格在百元左右，所以國內連鎖酒店業習慣稱之為“百元酒店”。百元酒店是指一種價格在100元左右的經濟型酒店，同時提供住宿和餐飲。在價格上要比一般經濟型酒店再便宜30%～50%，同時保持了經濟型酒店客房獨立、清潔衛生、服務周到、安全可靠、標準化的特點；一般開設在公共運輸方便、附近配套設施齊全的地區。
百元酒店的特點
百元酒店的出現說明經濟型酒店企業正逐漸從一味追求數量擴張轉變到尋求服務和產品的突破上來。而這些新變化的出現，也標誌著中國經濟型酒店正逐漸走向成熟，百元酒店這個市場也在多個品牌進入的過程中不斷成熟發展。
百元酒店是中國酒店市場的再次細分面向的是學生客、背包客和一些低端商務客，其中18至30歲的年輕人占了住店客人總數的70%，這些人注重歡樂、心態開放、善於溝通、喜歡結交朋友。
百元酒店擁有經濟型酒店的某些特點譬如：客房獨立、清潔衛生、服務周到、安全可靠、標準化的特點。
百元酒店作為經濟型酒店的一種細分業態，是經濟發展和社會生活的產物，它完全區別於面對社會上流階層的全服務酒店，是服務大眾階層，滿足一般平民的旅行住宿的產品設施。其基本特徵有五點：
第一，是產品的有限性。百元酒店緊扣酒店的核心價值――住宿，以客房產品為靈魂，剪除了其他非必需的服務，從而大幅度削減了成本。一般來說，百元酒店只提供客房和早餐(bed & breakfast)，一些有限服務酒店還提供簡單的餐飲、健身和會議設施。
第二，產品和服務的優質性。與一般的社會旅館不同的是，百元酒店同經濟型酒店一樣都非常強調客房設施的舒適性和服務的標準化。清潔衛生、舒適方便的特點是社會旅館所不具備的。
第三，百元酒店比經濟型酒店的價格再便宜30%-50%左右。相對於經濟型酒店來源百元酒店的價格一般在人民幣100元左右。
第四，百元酒店的目標市場是學生群體、背包客和一些低端商務人士，經濟型酒店針對的是一般商務人士、工薪階層、普通自費旅遊者和學生群體等。而高檔酒店往往以高級商務客人、高收入階層、公費旅客為主要目標市場。
最後，從百元酒店的外在表現來說同經濟型酒店相似，一般採取連鎖經營的方式，通過連鎖經營達到規模經濟，提高品牌價值。
百元酒店市場供需簡況
百元酒店市場供應簡況就目前市場供應情況來看，百元酒店的市場供應明顯不足，全國總體品牌數不到20個，店面數僅100家左右，客房不到1萬間，然而需求卻急劇攀升，正是由於這種供需的極度不平衡，目前很多百元酒店的入住率才達到了幾乎100%的局面，為了緩解這種過度需求的狀況，有的百元甚至一度上調價格，如布丁酒店的旅遊熱點城市門市價目前都已經上漲到了160元以上，與普通經濟型酒店處於同一水平線上，其他百元酒店也都突破115元大關，一些旅遊熱點城市如上海、杭州等地，價格上漲的空間仍然很大。
百元酒店市場需求簡況受全球經濟危機影響，中國酒店市場也進入了寒冷的冬天，但百元酒店的經營卻普遍火爆。來自漢庭、格林豪泰的信息顯示，“漢庭客棧”幾乎天天客滿，“貝殼酒店”的入住率也達到80％以上，盈利狀況更是大大超過酒店方先前的預期。專家認為，百元酒店之所以受歡迎，是因為填補了一塊市場空缺。經濟型酒店一般報價都在每晚150元到300元之間，對於學生客、背包客和一些低端商務客來說，這一價格區段仍然有些偏高。小旅館、招待所和青年旅館的房價雖然很低，但是在清潔衛生、私密空間方面存在缺陷，很多人不喜歡投宿。百元酒店的價格要比一般經濟型酒店再便宜30%－50%，同時保持了經濟型酒店客房獨立、清潔衛生、服務周到的特點。
百元酒店的發展前景
中國的百元酒店市場，是一個從經濟型酒店細分出來具有巨大的市場潛力。目前中國擁有30萬家酒店旅館，其中8800多家星級酒店，而有一定規模、相對規範的的經濟型酒店不過寥寥幾十家。而國際上旅遊業發達的城市，經濟型酒店與豪華星級酒店的比例一般為7：3。只有三四百萬人口的巴黎，僅雅高酒店集團下屬的經濟型酒店宜必思就有71家。
就中國的經濟型酒店市場容量而言，按2008年的數據，中國每千城市人口擁有品牌經濟型酒店客房數為0.5個，這個數字在美國是8.2間。中國的城市人口是6個億，美國為2.8個億。美國速8大概有2000多家連鎖酒店，中國目前最大的經濟型酒店如家也就600多家開業酒店，中國的消費市場正在蓬勃發展、服務業至少還有30年的再增長。這對於經濟型酒店來說，是一個非常好的背景和時間。整個行業還有數十倍的增長空間。未來的30年後，中國酒店的格局應該是五家左右著名的品牌，行業龍頭的規模應該在10000家以上，世界酒店排行榜會因中國企業而改寫。
興業證券發布的一份報告表明，經濟型酒店未來是滿足中低檔住宿需求的主力，以國內游規模、消費者住宿消費額意願、中檔住宿單位數量三個指標測算，若中國的人均出遊率、人均中檔客房數達到美國一半的標準，我國目前的經濟型酒店行業的客房供應量還有近70倍的增量空間。
