白貝蘿蔔豆腐湯

白貝、豆腐、白蘿蔔絲、蔥姜。 1、滾水焯一下白貝、豆腐待用； 2、水開後先下白貝煮5分鐘，然後再下焯過水的豆腐加薑絲一起煮10分鐘；

原料：

白貝、豆腐、白蘿蔔絲、蔥姜。

做法：

1、滾水焯一下白貝、豆腐待用；
2、水開後先下白貝煮5分鐘，然後再下焯過水的豆腐加薑絲一起煮10分鐘；
3、最後下白蘿蔔絲再滾8分鐘、開鍋後撒上蔥花，淋上熟花生油加鹽調味即可。