白蘿蔔海帶排骨煲

材料

3-4人份白蘿蔔：1根排骨：500克鮮海帶：200克瑤柱：10克姜：2片水：8碗

做法:

1.將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出沖淨，切成大小適中的片狀；
2.白蘿蔔洗淨，削皮切塊；
3.瑤柱洗淨，用清水稍浸泡；
4.排骨洗淨，切塊，汆水撈起；
5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。