白菜豬肉燉冬粉

白菜豬肉燉冬粉，是由250g五花肉、白菜、豬肉、冬粉等材料製作而成的美食。

食材

主料

250g五花肉

配料

適量油 適量鹽 適量薑片 適量八角 適量大蒜 適量乾辣椒 適量蔥段 適量生抽 適量料酒 少許砂糖 適量紅薯冬粉

製作步驟

1 五花肉洗淨，姜蒜切片，乾辣椒八解洗淨待用。
2 取冬粉適量，用開水泡開待用，
3 五花肉切成小塊
4 生抽加料酒，少許砂糖調製的
5 泡開的冬粉
6 砂糖，料酒，生抽調製的醬
7 坐鍋倒油
8 油鍋90度熱，然後倒入準備好的佐料，爆香
9 爆香後倒入切好的五花肉翻炒
10 轉入湯鍋繼續煲，水開後加入切好的白菜和粉條，燉40分鐘即可開吃啦！