白菜燒麥

白菜燒麥是一款美味食譜，主要原料有白菜，肉餡，蔥等。

材料:

白菜，肉餡，蔥，鹽，胡椒粉，味素，醬油

做法:

1.準備肉餡，將調料與肉餡攪拌均勻。
2.白菜葉一片片撕開，去除白菜筋。
3.白菜葉下開水鍋里焯軟，鍋里放些鹽保持翠綠。
4.白菜葉用剪刀修成圓形，將肉餡像包燒麥一樣包起。
5.蔥葉用開水燙一下，做繩子系在白菜燒麥上。
6.上過蒸大概10分鐘。
7.蒸出的汁水加一點芡，勾成芡汁，澆在燒麥上。