做法
1.白菜我用了半棵,用葉子多的那一半。洗淨瀝乾。 | |
2.準備好牛肉片,我是買的滷好的熟牛肉片喔!比那些生牛肉煮白菜好吃多了。 | |
3.鍋內放少許油,加熱 | |
4.然後等油熱了把白菜放進鍋里炒,斷生,炒出水為止。 | |
5.然後加水加鮮醬油少許,等它沸騰 | |
6.等水沸騰後,把牛肉片放進去燉,加點黃酒,蓋上鍋蓋煮到白菜徹底爛了為止。 | |
7.最後放上我家特製的辣椒醬就行了 | |
8.美味又下飯的白菜燉牛肉片就好了! |
小貼士
1.白菜一定要燉爛,而且一定要放點辣椒醬才好吃喔!
白菜燉牛肉片是一道由白菜、牛肉片等食材製成的美食。
1.白菜我用了半棵,用葉子多的那一半。洗淨瀝乾。 | |
2.準備好牛肉片,我是買的滷好的熟牛肉片喔!比那些生牛肉煮白菜好吃多了。 | |
3.鍋內放少許油,加熱 | |
4.然後等油熱了把白菜放進鍋里炒,斷生,炒出水為止。 | |
5.然後加水加鮮醬油少許,等它沸騰 | |
6.等水沸騰後,把牛肉片放進去燉,加點黃酒,蓋上鍋蓋煮到白菜徹底爛了為止。 | |
7.最後放上我家特製的辣椒醬就行了 | |
8.美味又下飯的白菜燉牛肉片就好了! |
1.白菜一定要燉爛,而且一定要放點辣椒醬才好吃喔!
燉牛肉胡蘿蔔,即用牛肉和胡蘿蔔為主要材料燉製而成的菜,色澤鮮艷,濃香甘甜;胡蘿蔔含有非常豐富的維生素和礦物質,尤其富含維生素A原(胡蘿蔔素),經常食用能...
菜品特色 製作食材 做法步驟 相剋相生白菜 菠菜 小紅椒
食材明細 做法/青菜燉肚片 土豆大棗燉牛肉 鯰魚燉茄子 116/小雞燉冬瓜...白菜絲 006/鹹鴨蛋拌豆腐 拌黃瓜香 風味肉皮 007... 香椿黃豆粒 022/醉腰片 爽口泡菜 芹菜拌花生 023...
圖書信息 目錄白菜·海米扒白菜· 群菇扒菜心 /003鮮蘑扒油菜·香菇扒油菜 /004燴雙茄 /005燴什錦·上湯雞毛菜·天津白菜 /006上湯大白菜... /010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒白菜...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介荷蘭豆剁椒炒豬心|尖椒肚片麻仁牛柳|茭白炒肉片6青椒炒豬肚|太極肉絲豉香蒜苗豬耳|魚香肉絲木耳炒肚片|陳皮炒豬肝7...|脆皮豬大腸8麻醬腰片|香爆肥腸毛家紅燒肉|香辣回鍋肉紅...
基本介紹 圖書目錄白菜醬醃熏類醬豬肉滷肉餚肉五香醬肘花鹵豬頭肉?醬豬頭肉鹵豬肺?八寶肚片鹵...燒肚片燜牛心紅燴牛心燜牛舌紅燒牛腦?沙茶牛肉串牛腦泥子煨牛蹄燉煮類燉牛肉...作品目錄涼拌類肉絲拌黃瓜肉絲拌菠菜炒肉絲拌白菜肉絲拌蜇米拌肉絲凍粉肉絲...
作品目錄竹筍肝膏湯蓮子肚片湯白菜肉丸湯臘肉冬筍湯花生排骨湯家常肚片湯豬肚蹄湯絲瓜...牛肉白菜湯土豆牛肉沙鍋牛肉燉白菜杜仲牛膝煲沙鍋燉牛肉沙鍋花生牛肉鹹菜...燉雞湯胡蘿蔔煲雞湯滋補烏骨雞平菇蒸雞香菇燉雞龍井雞片湯木瓜燉老鴿花生米燉肫花...
內容簡介 目錄炒豬肝|辣炒脆肚 梅子蒸排骨|糖醋白菜卷 拌馬齒莧|烤白蘿蔔片... 蔬菜米湯|豆腐湯 蘋果汁|蛋黃肉湯 麵糊糊湯|水蘿蔔片湯 藕片... 蝦仁豆腐豌豆泥粥|魚泥豆腐莧菜粥 火腿玉米粥|赤豆粥 牛奶梨片...
基本信息 內容簡介 目錄30克,醬油少許,蔥末少許,鹽少許,味素少許.做法流程1.將白菜塊.海帶絲...白菜.海帶絲,粉條放入鍋內翻炒後加水1.5升,水開後加入醬油.鹽.味素...:主料:豬瘦肉、豆腐、粉條或白菜、土豆配料:花生油、花椒、薑片、大蔥...
定義 來源 特點 做法 特性