白芷燉香菇

適量1.蔥姜分別切絲（段）、片 4.續入白芷翻炒均勻 5.再續入香菇翻炒2分鐘

製作材料

白芷 6g 香菇 4~5大朵 蔥 5g 姜 5g 鹽 適量 雞精 適量

製作方法

1.蔥姜分別切絲（段）、片

2.香菇去柄一切4瓣
3.鍋上火，倒入植物油至7成熱入蔥姜爆香
4.續入白芷翻炒均勻
5.再續入香菇翻炒2分鐘
6.加入適量清水大火燒開轉小火燉25分鐘~35分鐘即可。