白牧丹

白牧丹

白牧丹屬白茶類,它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵,沖泡之後綠葉落歸根托著嫩芽,宛若蓓蕾初開,故名白牧丹,其產區分布在政和、建旭、松溪、福鼎等縣。

基本信息

形態特徵

白牧丹開兩葉包一芽,葉態自然,色澤深灰綠茶或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,葉背遍布潔白茸毛,葉緣向葉茲有微卷,芽葉連枝,湯色杏黃或橙黃,葉底淺灰,葉脈微紅,湯味鮮醇。

分布範圍

白牧丹為福建特產,現主銷港澳及東南亞地區。

主要價值

白牡丹 白牡丹

有退熱祛暑之功,為夏日佳飲。

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