白海[老紅糖]

人物簡介

白海，1970年出生在河南省安陽市。是“古巧手工老紅糖”的第13代傳承人。目前擔任香港古巧大健康實業股份有限公司、遼寧古巧生物科技有限公司董事長，總經理等職位。主要負責“古巧手工老紅糖”業務的戰略規劃和運營管理。全力推進“古巧手工老紅糖”在國內外的生產、銷售業務。為推動中國傳統紅糖產業的革新做出了突出貢獻。

2017年，他在國內注資3億9千8百萬港幣成立香港古巧大健康實業股份有限公司，並繼承發揚白氏百年古法老紅糖的製作精髓，致力於真正還原老糖的優良品質。

白海先生還是中國國家認證的資深中醫養生指導專家，他將現代工藝與白氏祖先的秘方有機結合在一起，並充分的研究現代人養生的需求。再一次將幾百年前的古法秘制老紅糖完美的呈現在現代消費者的面前。

遼寧古巧生物科技有限公司：

白海先生所經營的遼寧古巧生物科技有限公司以重歸傳統古法為初心，以還原老糖真味為理想，在碎片化、快餐化的經濟效益時代，不懈堅守著“嚴謹態度、用心為食”的初心，力求將“熱忱於養生滋補，普惠於華夏人民”的精神發揮到更好。白海獨立研發手工紅糖技術是極具套用價值的技術創新。其擁有的“白氏手工紅糖”技術專利，“古法熬糖”和“巧手熬制”工藝是奠定整個現代紅糖業發展趨勢和方向的基礎技術之一。白海全力以赴以“復興古道溫補，深索精緻呵護”為品牌理念，融手工古法滋補與現代時尚養生理念於一體，為現代消費者養生提供了美味滋補佳品。

古巧手工老紅糖：

白海認為，現代紅糖技術雖然高速發展，生產出來的蔗糖純淨度高。但是通過化學方式摒棄掉其他營養物質，反而失去了天然紅糖的營養與口感。而古巧手工老紅糖採用傳統方法製成，完好保留了紅糖的本真味道和成分，其中多種果糖、葡萄糖、微量元素以及礦物質都是人體所必須的，還有極強的造血功能。這是十分難得的，並且是值得推廣的。白海將畢生精力花費在手工老紅糖事業上。

主要榮譽

在他的努力下，“古巧手工老紅糖”先後獲得“中國綠色環保產品”、“全國健康行業市場用戶首選品牌”、“歷史老字號產品”、“中國3.15誠信品牌”等榮譽稱號；在2017年受到中央電視台第七套農業頻道《農業節目》的邀請，展現中國歷史老字號養生紅糖的匠心工藝。而白海先生也因為對“古巧手工紅糖”的巨大貢獻受到社會各界的關注。2010年，他個人受到“中國2010年上海世界博覽會”的官方邀請展現“古巧手工老紅糖”風采。