白果菊梨奶湯

鮮奶或淡牛奶適量，白果50克，白菊花4朵，雪梨4個，蜜糖適量。 白果去殼，用滾水燙去衣，去心；白菊花洗淨，摘取花瓣；雪梨削皮後，取梨肉切粒。 把白果、雪梨放入滾水鍋內，文火煲至白果熟透，加菊花瓣、淡牛奶煲滾，熄火稍降溫，加蜜糖調成甜湯，即可飲用。

材料:

鮮奶或淡牛奶適量，白果50克，白菊花4朵，雪梨4個，蜜糖適量。

做法:

白果去殼，用滾水燙去衣，去心；白菊花洗淨，摘取花瓣；雪梨削皮後，取梨肉切粒。把白果、雪梨放入滾水鍋內，文火煲至白果熟透，加菊花瓣、淡牛奶煲滾，熄火稍降溫，加蜜糖調成甜湯，即可飲用。