白墮

語出:宋 蘇轍 《次韻子瞻病中大雪》：“殷勤賦《黃竹》，自勸飲白墮。” 宋 陸游 《官舍夙興》詩：“不復扶頭傾白墮，但知臨目養黃寧。”

基本信息

拼音：bái duò
注音：ㄅㄞˊ ㄉㄨㄛˋ

釋義

人名。 北魏 楊炫之 《洛陽伽藍記·法雲寺》：“ 河東 人 劉白墮 善能釀酒。季夏六月，時暑赫晞，以甖貯酒，暴於日中。經一旬，其酒不動，飲之香美而醉，經月不醒。京師朝貴多山郡登藩，遠相餉饋，逾於千里；以其遠至，號曰‘鶴觴’，亦名‘騎驢酒’。 永熙 年中， 南青州 刺史 毛鴻賓 齎酒之蕃，逢路賊，盜飲之即醉，皆被擒獲，因復名‘擒奸酒’。遊俠語曰：‘不畏張弓拔刀，唯畏 白墮 春醪。’”。”後因用作美酒別稱。
宋 蘇轍 《次韻子瞻病中大雪》：“殷勤賦《黃竹》，自勸飲白墮。”
宋 陸游 《官舍夙興》詩：“不復扶頭傾白墮，但知臨目養黃寧。”
明 焦竑 《焦氏筆乘·物名》：“ 劉白墮善釀酒，而名酒曰白墮。”

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相傳劉白墮為南北朝時善釀酒之人，其釀製之酒用口小腹大的瓦罐裝盛，放在烈日下暴曬，十天以後，罐中的酒味不變，喝起來醇美非常。永熙年間，有一位叫毛鴻賓的攜帶這種酒上路，遇到盜賊，盜賊喝了這種酒，立即醉倒，後被擒拿歸案，因此這種酒又被稱做“擒奸酒”。