食材明細白乾冬菇魔芋絲蚝油蔥花薑絲 1鍋里倒入橄欖油放薑絲先炒香白乾。 2將冬菇加入翻炒。 3再加入魔芋絲繼續翻炒。 4倒入一勺蚝油與少量水份煮沸。 5所有材料炒均勻調入鹽、胡椒粉雞精、撒上蔥花勾芡即可。