來源
本品為真菌類擔子菌綱傘菌目紅菇科白乳菇Lactarius piperatus （L. ex Fr.） Gray，以子實體入藥。
性味歸經
苦，溫。
功能主治
追風，散寒，舒筋，活絡。
形態特徵
菌蓋寬5-15cm。中部下凹呈淺漏斗狀。乾，白色，無毛絨，無環紋。蓋緣漸薄微上翹。菌肉白色，堅脆，傷後不變色。味辣。乳汁白色，不變色。菌褶白色，下延。柄短而粗，高4-6cm，粗1-3cm。孢子球形、闊橢圓形，(6-7)μm×(5-6)μm，壁具微疣。
分布區域
分布於河北、陝西、江蘇、安徽、浙江、福建、四川、雲南。
生長環境
生於闊葉林內地上。
藥材性狀
菌蓋扁半球形，中央臍狀，或呈近漏斗形，白色，稍帶黃色。菌肉白色或淡黃色。菌褶密，分叉。蛋殼色或白色。菌柄短圓柱形，或向下漸細，長2-6cm，直徑1-3cm，白色，內實。氣微，味辣。
用法用量
內服：煎湯，6-9g。
藥理作用
子實體中所含的倍半萜內酯的結晶混合物有抗白血病作用。
相關配伍
該菌色白，有白色乳汁溢出，如羊脂，故有白乳菇、羊脂菌、白奶漿菌等名。
注意事項
《滇南本草圖說》：“患冷疾腹痛泄瀉者忌食。”
化學成份
本品含辣乳菇二醛(piperdial)，辣乳菇醛醇(piperalol)，絨白乳菇醛(velleral)和異絨白乳菇醛(isovelleral)等。
