基本信息
作 者:管斌 著出 版 社:化學工業出版社ISBN:9787122083821出版時間:2010-09-0
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內容簡介
《發酵實驗技術與方案》從發酵工程實驗技術與方法角度出發,系統地描述了發酵工程實驗原理、研究方法、檢測手段以及與工程技術的相互關係。在編寫上,力求反映發酵工程實驗、檢測手段、研究領域最新進展和研究技術。書中收錄了幾十個常見的發酵工程實驗方案,涵蓋酶工程、發酵工藝學、發酵食品、發酵分析與檢測、發酵過程監測、生物工程下游技術及生物環境工程等領域。
輕工業、手工業《發酵實驗技術與方案》從發酵工程實驗技術與方法角度出發,系統地描述了發酵工程實驗原理、研究方法、檢測手段以及與工程技術的相互關係。 在編寫上,力求反映發酵工程實驗、檢測手段、研究領域最新進展和研究技術。 書中收錄了幾十個常見的發酵工程實驗方案,涵蓋酶工程、發酵工藝學、發酵食品、發酵分析與檢測、發酵過程監測、生物工程下游技術及生物環境工程等領域。
作 者:管斌 著出 版 社:化學工業出版社ISBN:9787122083821出版時間:2010-09-0
《發酵實驗技術與方案》從發酵工程實驗技術與方法角度出發,系統地描述了發酵工程實驗原理、研究方法、檢測手段以及與工程技術的相互關係。在編寫上,力求反映發酵工程實驗、檢測手段、研究領域最新進展和研究技術。書中收錄了幾十個常見的發酵工程實驗方案,涵蓋酶工程、發酵工藝學、發酵食品、發酵分析與檢測、發酵過程監測、生物工程下游技術及生物環境工程等領域。
《醫學微生物實驗技術》化學工業出版社2006年出版,以醫學微生物學為核心、兼論基礎微生物學及其他相關微生物實驗技術的指南。
簡介 目錄:二、實驗方法 二、實驗方法 二、實驗方法
《醫學微生物學實驗技術》是2006年化學工業出版社出版的圖書,作者是管遠志,王艾琳,李堅。本書主要介紹了醫學微生物的基本知識和實驗方法。
內容簡介 目錄信息秸稈生物發酵溝技術是依據有機物質的微生物代謝原理,即採用微生物菌種將秸稈轉化成植物光合作用的原料——二氧化碳,同時產生作物生長所需要的熱量、有機物質和營...
技術背景: 原理、意義: 建造方式: 套用效果: 生物發酵溝專用菌曲《生物工藝實驗》是2012年南京大學出版社出版的圖書,作者是劉平懷。
簡介 內容簡介 目錄潔淨技術(cleanroom)是適應實驗研究與產品加工的精密化、微型化、高純度、高質量和高可靠性等方面要求而誕生的一門新興技術。潔淨室(cleanroo...
基本資料 發展歷程 國外發展概況 成熟與發展階段《工科微生物學實驗》是車振明教授主編的四川省精品課程教材《工科微生物學教程》的配套實驗教材。
基本相信 內容簡介 目錄 前言華南理工大學輕工與食品實驗教學中心建設是教育部實施高等學校本科教學質量與教學改革工程的重要建設項目之一。 中心前身為1952年華南理工大學建校之初設立的...
中心簡介 中心發展 師資力量 學科優勢 教學科研