當歸黑豆粥

當歸黑豆粥是一道菜品，主料為粳米。

做法

1.　當歸、黑豆泡水洗淨

2.　鮮姜去皮,磨成薑汁備用

3.　粳米投洗乾淨,浸泡半小時,撈出,瀝乾水分

4.　粳米放入鍋中,加入約1000毫升冷水,上旺火燒沸

5.　然後轉小火,加入桂圓、黑豆及薑汁,攪勻

6.　煮至軟爛,調入蜂蜜即可.

營養分析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等...

桂圓:桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中龍的眼睛,所以得名.新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,...

黑豆:黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,具有消腫下氣,潤肺燥熱,活血利水,祛風解毒,補血安神...