當歸蒸肉(隔水燉)

當歸蒸肉(隔水燉)

當歸蒸肉(隔水燉),菜品,原料:豬肉、當歸、鹽,功效:滋陰補血。

做法

1.把肉洗淨,切片 ,
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2.我用的當歸非切片的,切成小段即可
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3.放入燉盅里,然後加上適量的水,
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4.隔水噸上一個半鐘左右,加上適量的鹽即可。
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5.一道簡單又美味的燉湯便完成了。
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小貼士

1.滋陰補血,簡單易做。很多人認為湯的營養都在湯,其實湯底料也很有營養,這個肉切片噸好了不好嚼,可以改成切碎的,這樣口感也很多不錯。

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