主料
山羊肉500克 當歸適量
紅棗適量 桂圓適量
南姜適量 清水適量
調料
鹽適量 玫瑰露水適量
做法步驟
1準備食材
2羊肉用水沖洗乾淨
3取鍋煮沸開水,注入適量玫瑰露水,羊肉入鍋飛水後過冷河,撈出後瀝乾水分待用
4把羊肉、當歸、紅棗、桂圓、南姜一起放入陶瓷鍋中
5入適量清水煮開
6改慢火煲2個小時
7完成
當歸紅棗燉羊肉是羊肉的一種做法。
山羊肉500克 當歸適量
紅棗適量 桂圓適量
南姜適量 清水適量
鹽適量 玫瑰露水適量
1準備食材
2羊肉用水沖洗乾淨
3取鍋煮沸開水,注入適量玫瑰露水,羊肉入鍋飛水後過冷河,撈出後瀝乾水分待用
4把羊肉、當歸、紅棗、桂圓、南姜一起放入陶瓷鍋中
5入適量清水煮開
6改慢火煲2個小時
7完成
當歸紅棗生薑燉羊肉,是生活中一種美食,主要食材是當歸,是一款健康食譜。
材料 做法當歸一適量、紅棗12粒、生薑8片、羊肉500克。 小茴香一錢、草果2個。 將所有材料同燉兩個半小時即可。
材料: 調味: 做法:當歸,(學名:Angelica sinensis,)別名乾歸、秦哪、西當歸、岷當歸、金當歸、當歸身、涵歸尾、當歸曲、土當歸,多年生草本,高0.4-1米。...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品類 繁殖方式當歸(學名:Angelica sinensis),傘形科當歸屬的一種多年生草本植物,高0.4-1m。根圓柱狀,分枝,有多數肉質鬚根,黃棕色,有深郁香氣。...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品類 繁殖方式《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄北芪當歸燉魚翅是一款營養又健康的菜品,同時味道也讓人垂涎欲滴,需要材料魚翅8克,羊肉50克,火腿20克,清雞湯l碗等
用料 做法 功效 適應症 注釋羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹...
基本釋義 中醫藥特色 地方羊肉 選購技巧 烹飪指導2.將步驟1的羊肉塊及去腥藥材放入沸水中汆燙5分鐘,去血水雜質後將羊肉塊撈起,再以冷水洗淨瀝乾備用;多餘的去腥藥材殘渣則可丟棄。 3.將所有羊肉爐藥材(...
材料: 做法: