番茄草茹

番茄草茹是一道美食，製作原料主要有番茄、草茹、柿子椒，輔料有植物油、料酒、醬油、白糖、鹽、味素、水澱粉。

做法

1.番茄洗淨，切塊；草茹洗淨，切半，焯水，撈出；柿子椒洗淨，去蒂、子，切塊。
2.鍋內倒入植物油燒熱，放入草茹、料酒、醬油翻炒，放入番茄塊炒至將熟，放入柿子椒塊略炒，加白糖、鹽味素調味，用水澱粉勾芡即可。