番茄泡飯

番茄泡飯是一道由剩飯、番茄、雞蛋、姜蒜蔥等做成的美食。

做法

1、燒熱鍋倒入油放姜蒜。

2、放入番茄炒片刻加兩碗水煮沸。

3、當番茄湯煮沸之後放入剩飯繼續煮沸。

4、飯煮軟了放少許鹽、胡椒粉、芝麻油。

5、打入一隻雞蛋，放蔥蓋上鍋蓋燜片刻即可盛入碗內食用。

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