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自貢鹽幫菜
自貢鹽幫菜，是千年鹽都自貢孕育出的飲食文化奇葩，系川菜菜系中的一個分支，其獨特的風味受到好評。自貢鹽幫菜萌芽於宋代中期，形成於清代鹹豐、同治年間，成熟於...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
蘇菜
蘇菜，即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風味組成，其影響遍及長江中下游廣大地區，在國內外享有盛譽。
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派 -
行政總廚
“行政總廚”品牌是由徐勤國先生於2006年創立、並於2012年投資建成集約化生產基地——山東行政總廚食品有限公司；該公司是一家致力於中、高端調味品研發、...
企業宗旨 公司發展 產品系列 -
幽蘭湖之御廚駕到
《幽蘭湖之御廚駕到》是由企鵝影視、新微笑（北京）影視文化傳媒有限公司出品，北京星睿天藝文化傳播有限責任公司聯合出品的都市時尚愛情喜劇，由趙一龍執導，徐可...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
上海當紅總廚創新菜
上海當紅總廚創新菜，作者，邵建華，由上海科學普及出版社於2006-10-1出版。
內容提要 作者簡介 目錄 -
贛菜
贛菜（又稱江西菜）歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是：原汁原味，油厚不膩，口味濃厚，鹹鮮兼辣。...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
《神廚小福貴》
《神廚小福貴》以中國歷史和民間故事為藍本，演繹了一部神奇而溫馨的成長故事，其中對中國文化主要精髓之一的飲食文化更是有系統而趣味十足的介紹。卡通片的文學顧...
簡介 故事梗概 人物簡介 專家點評 主題曲 -
鄂菜
鄂菜，湖北風味，為中國十大菜系之一。以水產為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮微辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調方法，民間肴饌以...
簡介 風味流派 地方菜系 鄂菜烹飪特點 名菜 -
譚家菜
譚家菜是中國最著名的官府菜之一，譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱“榜眼菜”。譚家菜烹製方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主，譚家菜“...
譚家菜創始人 譚家菜的發展史 譚家菜特點 譚家菜的各代傳人 譚家菜菜館介紹 -
行政總廚[品牌名稱]
“行政總廚”品牌是由徐勤國先生於2006年創立、並於2012年投資建成集約化生產基地——山東行政總廚食品有限公司；該公司是一家致力於中、高端調味品研發、...
企業宗旨 公司發展 產品系列
