甩手 發脾氣
因為這件事，他一甩劑子就走了
相關詞條
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太原甩餅
太原甩餅的原料配有精麵粉、驢油、蔥花、椒鹽、臘肉片等。該濃香可口，不酥不爛，不軟不硬，越嚼越香，令人回味無窮。
太原甩餅 簡介 製作 做餅的要領： 傳說 -
甩餅
甩餅是山西上黨潞城的傳統小吃，因起源於潞城，故又稱潞城甩餅。據傳，是清末民初由潞城南流村的呼國珠師傅製成。因風味鮮美，逐漸流傳，遠及黎城、壺關、長治、長...
特色小吃 做法 甩餅典故 -
糖不甩[食品名稱]
糖不甩又名如意果，是廣東省的地方傳統名點之一，屬於粵菜甜點。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少鹹宜。糖不甩是湯圓的孿生兄弟，加薑汁特別祛寒正...
由來典故 趣事 做法一 做法二 做法三 -
驢油甩餅
驢油甩餅是一種食物，製作原料有清水，驢油，蔥花等。
主要材料 製作方法 -
酥油餅[杭州特色麵食]
劑子；再將麵粉330黨加沸水110克，揉成雪花粉（即把粉揉搓散如雪花狀），攤涼，甩上涼水15克，加花生油，揉成水油麵團。制餅坯：將水油麵劑子裹入...，甩上冷水15克，加花生油55克，揉成水油麵團，也分摘成劑子10個。2.將...
酥油餅起源 製作過程 -
酥油餅
，甩上冷水15克，加花生油55克，揉成水油麵團，也分摘成劑子10個。2....330黨加沸水110克，揉成雪花粉（即把粉揉搓散如雪花狀），攤涼，甩上涼水15克，加花生油，揉成水油麵團。 制餅坯：將水油麵劑子裹入油酥面劑子，壓扁...
美食特點 由來 吳山酥油餅的製法 家常酥油餅 椒鹽酥油餅 -
山西麵食
、定襄、五台、原平、代縣一帶是家常飯。主婦們將和好的面擠成棗樣大小的劑子...，揉透搓成條，摘成面劑子擀成片，用擀麵杖把面片壓出花邊，放入盆內蓋上濕布...
山西麵食 蒸製麵食 煮製麵食 烹製麵食 麵食文化 -
麵食之鄉
、五台、原平、代縣一帶是家常飯。主婦們將和好的面擠成棗樣大小的劑子，兩手同時...花難”。做皮就是將麵粉加鹽和清水拌勻，揉透搓成條，摘成面劑子擀成片，用...麵條即可。食用時用芫荽（香菜）酸湯、蔥絲辣調最佳。拉麵又叫甩面、扯麵、抻面...
山西麵食 煮製麵食 烹製麵食 -
牛舌餅
面，加適量 的鹼，和均勻揉成長條，揪成小劑，搓成條，擀薄甩成片，麽上麻醬...，下面片從下往上全成卷。用刀切成等大的面劑子備用。19.切16個面劑子，切好的面劑子如果怕風乾，建議蓋上一層保鮮膜。20.餡料也按照劑子等分重量切成...
食品簡介 分類 生產製作 做法二 主要功效
