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五穀雜糧養生食典
1.黃豆 4.紅豆 9.米豆
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
螃蟹蘿蔔豬骨湯
螃蟹蘿蔔豬骨湯是一款美味菜譜,主要材料有豬脊骨100克、白蘿蔔1根、膏蟹1隻、姜、料酒、白鬍椒粉、鹽適量。螃蟹和白蘿蔔都是性寒之物,又是天然的滋補品,螃...
菜譜簡介 美食原料 製作方法 菜譜功效 營養分析 -
功夫百科全書
﹐戰亂頻繁﹐官僚貴族或耽於宴樂或追求長生不老之術﹐其影響也滲透到社會各階層...內臟得到特殊的鍛鍊,其功能將得到改善,從而使體內氣血平衡,內氣充盈,內分泌...站樁時意念的作用,其功效在實戰中也是有目共睹的。對於以少林拳為代表的外家...
武術篇 武術的起源與發展 武術篇 馬步 武術篇 沙袋 武術篇 打坐 武術篇 吐納 -
《對山醫話》
,世人未得其術而 輕試之,淺則骨痿,久則致命。是欲延年,而反促其算矣...、五聲,視人生死,蓋即誠中形外之義,亦可見疾。雖伏而未發,其髒 腑已先...;若和平之劑,人即知其未必效,亦取其無害而就之。豈知因循兩字,誤人 不淺...
基本資料 簡介 作者 目錄 -
花腰傣飲食習俗
及飲食習慣都有了改善,有了發展。其表現為: 生食不同法古代的生食是從獵物身上...豐富的飲食文化內涵。 生食階段:這是每個民族都無法逾越的階段。在這個...階段:花腰傣的先民還沒有學會用火之前是生食,當他們學會用火之後就進到了烤食...
飲食習俗的形成和發展 飲食類別 風味特點 飲食製作 飲食禮儀與禁忌 -
封禪書第六
?蓋有無其應而用事者矣,未有睹符瑞而不臻乎泰山者也”。但由於僅在天下大治...朝見周王,周朝微弱,無力治其罪,於是萇弘就明目張胆地搞起了鬼神活動,設定...
說明 譯文 原文、註解 -
封禪書
受命帝王曷嘗不封禪?蓋有無其應而用事者矣,未有睹符瑞而不臻乎泰山者...於周靈王,諸侯不肯朝見周王,周朝微弱,無力治其罪,於是萇弘就明目張胆地搞...
內容簡介 歷史意義 白話譯文 原文+註解 -
柿子樹
要注意對需要落頭或回縮的骨幹枝及大型枝組,如其上有健壯的結果母枝,應輕堵緩縮...300年以上。幼齡柿樹骨幹枝生長旺盛,新梢的生長長度和粗度都比較大,常發生...明顯,有較強的中心乾;開始結果後,骨幹枝逐漸形成,樹冠迅速擴大,枝條的開張...
形態特徵 分布範圍 田間管理 主要價值 加工方法 -
烹調
,將加工,切配好的烹飪原料熟製成菜餚的操作過程。其包含兩個主要內容:一個是...的表面不及油滑光滑外,其滑嫩質感並不輸油滑。●以煸代滑油為做一個菜,先要...,將鴨子煮酥後再炸,其酥香質感不變。又如軟熘魚,水煮魚至熟後再蒙汁,魚肉...
基本釋義 簡介 烹調方式 常用變通法 烹調十四法