在全世界開發新型能源的大趨勢下,利用微生物或酶工程技術從生物體中生產燃料也是人們正在探尋的一條新路。例如,利用植物、農作物、林業產物廢物中的纖維素、半纖維素、木質素、澱粉等原料,製造氫、甲烷等氣體燃料以及乙醇和甲醇等液體燃料。另外,在石油資源的開發中
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生物催化劑與酶工程
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酶工程
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