內容介紹
《生物工程專業實驗教程(21世紀高等院校精品教材)》由汪文俊、熊海容主編，是生物工程專業實驗技能方面的教材，強調實驗研究過程中多種能力和素質的培養與訓練，以增強學生的創新意識。全書內容涉及面廣，包含了生物工程專業多門核心課程的實驗教學內容。全書分為五篇：酶工程實驗、發酵工程實驗、生物分離工程實驗、生物工程綜合大實驗和附錄。每個實驗之後都提出了思考題，以便於學生複習相關實驗內容。附錄部分為生物工程方面的常用數據，以便於學生在實驗過程中查找使用。
《生物工程專業實驗教程(21世紀高等院校精品教材)》適合高等院校生物工程專業本、專科學生使用，也可供相關專業人員參考。
