做法
| 1.叉燒肉切小丁 |  甜鮮叉燒包 |
| 2.料汁調配時先放三勺細砂糖和一小勺細鹽 |  甜鮮叉燒包 |
| 3.再倒入一勺醬油、一勺蚝油、一勺番茄沙司和少許麻油 |  甜鮮叉燒包 |
| 4.把料汁調配均勻 |  甜鮮叉燒包 |
| 5.生粉拌入冷水調成水澱粉 |  甜鮮叉燒包 |
| 6.鍋里倒入少許食用油，點中大火 |  甜鮮叉燒包 |
| 7.先倒入叉燒丁翻炒 |  甜鮮叉燒包 |
| 8.再倒入調配好的料汁 |  甜鮮叉燒包 |
| 9.加入適量熱水煮開後倒入水澱粉，至料汁濃稠後取出 |  甜鮮叉燒包 |
| 10.餡料放冷備用 |  甜鮮叉燒包 |
| 11.大盆里倒入低筋麵粉、細砂糖、酵母粉和細鹽，分次倒入牛奶攪拌均勻 |  甜鮮叉燒包 |
| 12.揉製成光滑的麵團後蓋上保鮮膜靜止90分鐘 |  甜鮮叉燒包 |
| 13.靜止好的麵團明顯變大，撒上些低粉和一小勺泡打粉再揉製成光滑的麵團 |  甜鮮叉燒包 |
| 14.麵團分成六份，用擀麵棒搓成薄麵皮，表面勻成牛奶 |  甜鮮叉燒包 |
| 15.放入已經結成凍的餡料 |  甜鮮叉燒包 |
| 16.捏成包子裝，我捏得比較難看，呵呵 |  甜鮮叉燒包 |
| 17.放在牛油紙上靜止半小時 |  甜鮮叉燒包 |
| 18.大火點火蒸上20分鐘，再悶上5分鐘就OK了 |  甜鮮叉燒包 |
| 19.成品的叉燒包，絕對鮮美喔 |  甜鮮叉燒包 |
| 20.自己做而且料多多呢 |  甜鮮叉燒包 |
