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雙醬燜茄子
汁，軟嫩的茄子，鹹甜的口感，還有粒粒彈牙的米飯，一勺一勺的吃下去，整個... 做法做法：燜 口味：醬香味 難度：新手嘗試 人數...：茄子2根 調料：色拉油適量、姜1塊、黃醬4勺、辣椒醬1勺、小蔥3根製作...
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醬菜
，青脆無仔，無渣如乳；醬牙姜，選取浙江或安徽嫩薑為材，最肥、最嫩、纖維少...，主要產品有甜醬甘露、甜醬姜芽、甜醬什錦菜、甜醬瓜、白糖蒜、西黃醬等12種...化痰的功能。生病不思飲食或禁忌油葷，吃點醃姜、甜蒜能生津開胃、促進食慾...
簡介 起源 雲南醬菜 揚州醬菜 杞縣醬菜 -
廬陵菜
桌前，把碗中的肉反扣在盤中，此時的扣肉，皮肉色澤醬紅透亮，聞來香氣誘人，吃來肥而不膩，鹹中透著微甜。梅菜扣肉在以前宴席上是面子看菜，輕易不下筷子...，將煮熟雞切好裝盤。熱鍋倒入永豐茶油，放入姜，辣子和蒜絲炒，再放鹽醬油...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
姜艾薏苡仁粥
姜艾薏苡仁粥是一款營養粥品，材料有解蠡、起英、贛米、感米、薏珠子、回回米、草珠兒等，能夠溫經化瘀，散寒除濕。適用於寒濕凝滯型痛經，症見經前或行經期少腹冷...
藥名 別名 拉丁植物動物礦物名 藥理作用 免疫作用： -
炸海耳
：酥姜皮蛋、京都腎球、酥炸鯽魚、鳳眼腰4、四雙拼：鳳梨拼火鵝、北菇拼豬腰...、牛乳、鹹魚、炒菜19、-湯：草菇蛋花湯20、四跟湯：酸辣牙（跟外豬...、四酸果：酸沙利、酸蕎頭、酸子姜、酸青梅27、四生果：蘋果、甜橙、荔枝...
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《中文選單英文譯法》
：Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄 ：Pig Feet Seasoned with Soy Sauce醬肘花... ：Whelks and Cucumber五彩醬鵝肝 ：Goose...
簡介 詳 單 參考資料 -
炸醬麵
，變色後放蔥、姜，炒出香味放醬下鍋。下鍋時最好放點溫水，但只須加一次水。3...，經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。3．甜麵醬甜中帶鹹，兼有醬香和酯...優選菜譜菜譜信息 主料 五花肉：適量 甜麵醬 ,：適量 黃豆 ,醬...
優選菜譜 來歷傳說 菜品特色 營養價值 配料順口溜 -
韓國菜
風味。味辣色鮮，料多實在，酸、辣、甜、苦、鹹五味並列，綠、白、紅、黃、黑五色賞心悅目。泡菜、石頭火鍋、韓國烤肉、人參燉雞、炒年糕（炒米條）、大醬...（發酵的辣白菜）、海鮮醬（鹽漬海產品）、豆醬（發酵的黃豆）等各種發酵保存食品...
介紹 歷史 種類 特點 代表作 -
詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
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滿漢全席選單
豆糕、豆沙卷 醬菜四品：甜醬蘿葡、 五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合錦 前菜七品...魚皮 燒烤二品：片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段 甜醬 膳粥...、 雪山梅 四甜蜜餞： 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅 奉香上壽...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法
