甜蜜薑餅屋

普通麵粉250g，食用油50g，糖粉150g，雞蛋一個，蜂蜜水120ml，生薑粉2湯匙，肉桂粉1/4勺，小蘇打1/2勺，檸檬汁5ml食用油50g糖粉50g攪拌均勻 蛋黃一個蜂蜜水1/2cup(約120ml)生薑粉2湯匙肉桂粉1/4勺，攪拌均勻 蛋白一個糖霜150g檸檬汁1湯匙（5ml）混合打發就是刷房子用的塗料了

材料:

普通麵粉250g，食用油50g，糖粉150g，雞蛋一個，蜂蜜水120ml，生薑粉2湯匙，肉桂粉1/4勺，小蘇打1/2勺，檸檬汁5ml

做法:

食用油50g糖粉50g攪拌均勻
蛋黃一個蜂蜜水1/2cup(約120ml)生薑粉2湯匙肉桂粉1/4勺，攪拌均勻
普通麵粉250g小蘇打1/2勺過篩加入揉成光滑的麵團
放入冰櫃冷藏一小時左右，取出醒一會，造型，表面可刷蛋清，也可不刷
烤箱預熱170°10-15分鐘
蛋白一個糖霜150g檸檬汁1湯匙（5ml）混合打發就是刷房子用的塗料了