甜杏燉優酪乳

全脂鮮牛奶，優酪乳，白糖，蛋清兩隻1.全脂鮮牛奶中加入兩匙稠的優酪乳，根據個人口味加白糖，放在容器內加熱。 2.取兩隻蛋清，打至泡沫漸多，緩緩倒進奶中，加蓋入蒸鍋，或者在微波爐內，中高火4分鐘，甜杏切塊，放至奶上。 3.蓋蓋子2分鐘至果香四溢。

材料:

全脂鮮牛奶，優酪乳，白糖，蛋清兩隻

做法:

1.全脂鮮牛奶中加入兩匙稠的優酪乳，根據個人口味加白糖，放在容器內加熱。或者用奶鍋煮沸晾一會。
2.取兩隻蛋清，打至泡沫漸多，緩緩倒進奶中，加蓋入蒸鍋，或者在微波爐內，中高火4分鐘，甜杏切塊，放至奶上。
3.蓋蓋子2分鐘至果香四溢。