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甘蔗製糖
甘蔗是禾本科植物，生長在熱帶和亞熱帶。經提汁、清淨、蒸發、結晶、分蜜和乾燥等工序製成白砂糖、粗糖等產品的過程。甘蔗特性、蔗汁的化學成分及性質，對製糖工藝...
簡介 工序 國內發展 參考書目 -
糖
從甘蔗甜菜中製糖等。製糖歷史大致經歷了早期製糖、手工業製糖和機械化製糖3個...中仍有一定地位。但通常所說的製糖是指以甘蔗、甜菜為原料製糖。 甘蔗製糖 甘蔗製糖最早見於記載的是公元前 300年的印度的《吠陀經》和中國的《楚辭...
概述 歷史 近代發展 化學分類 生物學功能 -
糖[化合物]
、蜂蜜、植物中攝取甜味食物。後發展為從穀物中製取飴糖，繼而發展為從甘蔗...仍有一定地位。但通常所說的製糖是指以甘蔗、甜菜為原料製糖。 甘蔗製糖 甘蔗...》。這兩個國家是世界上最早的植蔗國，也是兩大甘蔗製糖發源地。在世界早期製糖...
簡介 歷史 近代發展 化學分類 生物學功能 -
蔗糖
、甘蔗和水果中含量極高。蔗糖是植物儲藏、積累和運輸糖分的主要形式。蔗糖的原料主要是甘蔗（Saccharum spp.）和甜菜（Beta vulgaris）。將甘蔗或甜菜用機器壓碎，收集糖汁，過濾後用石灰處理，除去雜質...
概述 基本特性 發展歷史 基本分類 產品分類 -
食品工業“十二五”發展規劃
基本信息國家發展改革委 工業和信息化部關於印發食品工業“十二五”發展規劃的通知 發改產業〔2011〕3229號 國...
基本信息 食品工業“十二五”發展規劃 一、“十一五”發展成就和存在問題 -
農產品初加工
。 3.玉米初加工。通過對玉米籽粒進行清理、浸泡、粉碎、分離、脫水、乾燥...、棉籽餅。精煉植物油不屬於初加工範圍。糖料植物初加工通過對各種糖料植物，如甘蔗、甜菜、甜菊等，進行清洗、切割、壓榨等簡單加工處理，製成的製糖...
農產品初加工範圍 典型案例 -
中國古代食品貯藏與加工
的技術,以後加工的門類和方法逐漸增多,形成了糧食、豆類、油料、糖料、茶葉...”。春秋戰國時已成為重要的糖料；東漢《說文》有制飴法的記載。《齊民要術》列有...，其法和近代中國農村所使用的傳統榨油法大體相同。 糖料加工及其成品...
中國古代食品貯藏與加工 正文 配圖 相關連線 -
農副產品
。經晾曬、冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜，醃菜、鹹菜、醬菜和鹽漬...脫膠後的精幹（洗）麻。⑼ 糖料植物糖料植物是指主要用作製糖的各種植物，如甘蔗、甜菜等。⑽ 林業產品林業產品是指喬木、灌木和竹類植物，以及天然樹脂...
產品細分 產品銷售 -
外商投資產業指導目錄
鼓勵外商投資產業目錄 一、農、林、牧、漁業 1. 木本食用油料、調料和工業原料的種植及開發、生產 2. 綠色、有機蔬菜（含食用菌、西甜瓜）、乾鮮果品、茶葉栽培技術開發及產品生產 3. 糖料、果樹、牧草...
鼓勵外商投資產業目錄 限制外商投資產業目錄 禁止外商投資產業目錄
