甘啤4號

甘啤4號主要是適宜在甘肅省河西走廊、中部沿黃灌區種植。該新品種具有抗倒伏，抗乾熱風、抗條紋病等特性，在1999-2001年多點試驗平均畝產527.8公斤，較對照法瓦維特增產11.3%。

基本信息

• 中文學名：甘啤4號

特徵特性

春性，二棱皮大麥，生育期100-105天。幼苗半匍匐，株高75-80厘米，莖稈彈性好，抽穗時株型鬆緊中等，穗全抽出，閉穎授粉，穗長方形，長芒，黃色無鋸齒，灌漿後期穗軸略有彎曲，穗層整齊，穗長8.5-9.0厘米。單株有效分櫱2.5-3.0個。穗粒數22粒左右，疏穗型。千粒重45.4克，粒色淡黃，種皮薄，粒徑大，皺紋細膩，籽粒橢圓形，飽滿，粉質。發芽勢98.40%，發芽率99.56%，浸出率80.00%，蛋白質含量11.76%，選粒率(≥2.5 mm)91.03%，麥芽糖化時間9 mim，色度3.0 EBC，煮沸色度6.2EBC，麥芽浸出物81.4%，粗細粉差1.15，α-氨基氮量156.3 毫克/100克，庫爾巴哈值39.4%，糖化力367.6WK。抗倒伏，抗乾熱風、抗條紋病。

產量表現

1999-2001年多點試驗平均畝產527.8公斤，較對照法瓦維特增產11.3%。

栽培要點

畝播量為12.5～17.5公斤。畝施純氮8～12公斤，五氧化二磷8～16公斤，氮磷比1.0：1.0～1.3為宜，作底肥一次性施足，不提倡追施化肥。播前進行種子拌種和包衣處理，防治大麥條紋病。成熟後要適時收穫，採用人工收穫時應在蠟熟末期，機械收穫時應在完熟期。收穫脫粒晾乾後（籽粒含水量降到12%時）及時包裝入庫，避免受潮、霉變和粒色加深，影響釀造品質。

適宜範圍

適宜在甘肅省河西走廊、中部沿黃灌區種植。