相關詞條
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西湖七月半記
本篇選自《陶庵夢憶》。這是一篇簡潔優美的遊記小品。它追憶了明代杭州人七月半游西湖的風習情景。它構思別出心裁，寓意憤世嫉俗。
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泡茶
烏龍茶者，茶葉用量應增加，茶與水的比例以1：30為宜。家庭中常用的白瓷杯...。長江中下游地區的消費者主要飲用綠茶或龍井、毛峰等名優茶，一般用較小的瓷杯...
茶的用量 泡茶水溫 鑒茶 沖泡 泡茶禁忌 -
正山小種茶
TEA）三十先令。英傳記作家瑪麗返藍尼夫人記當時茶價為紅茶（BOHEA）二十...
歷史發展 自然地理 品質特性 製作工序 品茗指南 -
品茶
茶記》中的“水不問江井，要之貴活”。等等這些，都說明宜茶水品貴在“活...，為有利於香氣的保持，可用壺泡茶，然後斟入瓷杯飲用。飲用大宗紅茶和綠茶...瓷杯中飲用。如是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名優...
要求 品茶程式 特殊含義 經典名句 壺與茶 -
品茶[品味茶水的過程]
，自臨釣石汲深情。大瓢貯朋歸春瓮，小勺分江入夜鐺”。宋代唐庚《鬥茶記》中...入瓷杯飲用。飲用大宗紅茶和綠茶，注重茶的韻昧，可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶...瓷壺或紫砂壺來泡茶，然後將茶湯倒入白瓷杯中飲用。如是品飲西湖龍井、洞庭...
品茶要求 品茶程式 審茶 觀茶 品茶 -
北宋鈞窯天藍釉六葵口盞托
罕見。杯與盞，中國酒文化與茶文化瓷杯，日用器皿，從古至今其主要功能...。 戰國至漢代出現了原始青瓷杯，其中漢代的橢圓形、淺腹、長沿旁有扁耳的杯...。如 《中國陶瓷史》（文物出版社1982年版，下同）內記有：“此後不久河南...
概括 杯與盞，中國酒文化與茶文化 鈞瓷史略 -
茶道禮儀
貼近它、理解它。早在我國唐代就有了“茶道”這個詞，例如，《封氏聞見記》中...或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道，唐朝《封氏聞見記》中就...
基本內容 法則 表現形式 歷史 各家說法 -
茶具[飲茶器具]
”一詞在唐詩里初處可見，諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說：“客至不限匝數，競日...重要里程碑。煎茶是唐代主要的飲茶方式，封演在《封氏聞見記》中記載 ：“開元...
概述 來源 發展 挑選 茶具種類 -
茶具
詩人陸龜蒙《零陵總記》說：“客至不限匝數，競日執持茶器。”白居易《睡後茶興...是唐代主要的飲茶方式，封演在《封氏聞見記》中記載 ：“開元中，泰山靈岩寺有...
概述 來源 中國歷代茶具的演進 紫砂壺 如何挑選茶具
