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大麥[農作物]
大麥，別名牟麥、飯麥、赤膊麥，與小麥的營養成分近似，但纖維素含量略高。 拉丁文名：Hordeum vulgare L.禾本科、大麥屬一年生禾本、稈粗壯，...
形態特徵 地理分布 栽培技術 主要價值 生理作用 -
野生瓶形大麥
植株外形與栽培六棱大麥極近似，唯穗軸於成熟時逐節斷落的野生習性與野生六棱大麥相同。
形態特徵 作用用途 分布範圍 -
大麥屬
大麥屬 （Hordeum Linn.）是被子植物門小麥族下的一個屬，該屬的物種均為多年生或一年生草本植物。該屬約含30種，分布於全球溫帶或亞熱帶的山地或...
本屬概述 相關研究 屬下物種 -
半野生大麥
半野生大麥(semi-wild barley)\n\n由野生大麥向栽培大麥演化的過渡類型，以田間雜草形式存在，屬普通大麥種。
基本資料 相關資料 -
大腳大麥啤酒
大麥啤酒（Baeley Wine）：這是一種英國烈性愛爾啤酒（Ale），它的酒精含量較高（達到6%~12%體積比），通常呈琥珀色或紫銅色。 代表性的大賣...
工藝和榮譽 產生與發展 飲用注意事項 -
紅星藍瓶二鍋頭
紅星藍瓶二鍋頭，又稱“酒中的藍精靈”，因其瓶身是清明透亮的藍色而得名。藍瓶是紅星二鍋頭旗下主推的重點產品，是紅星二鍋頭為迎合白酒低度化消費趨勢和年輕一代...
酒的介紹 產品簡介 產品概述 外觀設計 系列產品 -
徐廷文
把野生瓶形大麥（H.lagunculiforme）也定為一個種，這是難以...，應與野生二棱大麥並列成為普通大麥種的兩個亞種。瓶形大麥與野生六棱大麥...大麥起源、分類和遺傳等研究，取得了顯著成績。1978年4月他被推選參加全國...
人物生平 技術成就 簡歷 主要論著 -
蒸餾法
或以薄膜形式吸附在瓶壁上的空氣有助於這種氣泡的形成，玻璃的粗糙面也起...，瓶壁又非常潔淨光滑，形成氣泡就非常困難。這樣加熱時，液體的溫度可能上升到...非常快，甚至將液體沖溢出瓶外，這種不正常沸騰的現象稱為“暴沸”。因此在加熱前...
介紹 套用 實驗 操作 麥芽蒸餾
