相關詞條
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瓊脂[食品加工用料]
瓊脂，學名瓊膠，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、海東菜、凍粉、瓊膠、石花膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲，是植物膠的一種，常用海產的麒...
食品簡介 化學成分 基本信息 適宜人群 烹飪指導 -
硫酸亞鐵瓊脂
硫酸亞鐵瓊脂用於硫化氫試驗。
硫酸亞鐵瓊脂 成分分析 -
玉米粉瓊脂
玉米粉瓊脂是一種瓊脂，用於鑑定假絲酵母及黴菌，成分有玉米粉，瓊脂，和蒸餾水，製作工藝簡單。
成分 製法 用途 -
瓊脂（瓊膠）
瓊脂（瓊膠）、凍粉，通稱洋粉或洋菜。用海產的石花菜、江蘺等製成。為無色、無固定形狀的固體，溶於熱水。可作冷食和細菌的培養皿
簡介 國家標準 食用方法 儲存方法 -
亞硫酸鉍瓊脂
亞硫酸鉍瓊脂屬於化學物質之一。
概要 成分 製法 -
瓊脂擴散試驗
瓊脂擴散試驗為可溶性抗原與相應抗體在含有電解質的半固體凝膠(瓊脂或瓊脂糖)中進行的一種沉澱試驗。瓊脂在實驗中只起網架作用，含水量為99%，可溶性抗原與抗...
正常值 臨床意義 注意事項 檢查過程 相關疾病 -
馬鈴薯葡萄糖瓊脂
馬鈴薯葡萄糖瓊脂用於分離培養黴菌。主要製法是將馬鈴薯去皮切塊，加1000mL蒸餾水，煮沸10～20min。用紗布過濾，補加蒸餾水至1000mL。加入葡萄...
成分 製法 用途 -
玉米粉瓊脂培養基
玉米粉瓊脂培養基CMA ，將玉米粉加入蒸餾水中，攪勻，文火煮沸後計時1h，4層紗布過濾，加瓊脂後加熱溶化，補足水量至1000mL。 分裝，121℃滅菌20min。
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血瓊脂平板
血瓊脂平板，取營養瓊脂（PH7．6），加熱使其溶解待冷至45-50℃，以滅菌操作於每100毫升營養瓊脂加滅菌脫纖維羊血或兔血5-10毫升,輕輕搖勻，立即...
用途 儲存條件 -
DNA酶甲基綠瓊脂
配製0.5%的甲基綠水溶液。用等體積氯仿作5～7次抽提，直到氯仿層無色為止。過濾除菌，置4℃ 保存。每100mL滅菌溶化的DTA培養基加1mL(MG)染...
概述 製法
