現代大豆生產實用技術

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《現代大豆生產實用技術》內容簡介：大豆是一種含有豐富蛋白質的糧食作物和含脂肪較高的油料作物。中國是大豆的故鄉，主產地東北是世界上最適宜種大豆的地區之一，被稱為大豆種植的黃金地帶，大豆也一直是我國在國際市場上最具競爭力的農產品。1995年以前我國是大豆主要出口國，但現在中國大豆正在面臨著從未有過的一場危機，一些跨國公司帶著“洋大豆”大舉進入，已基本控制了我國大豆加工業，成為世界最大的大豆進口國，進口量約占全球貿易量的1／3。受進口大豆衝擊，加之大豆效益差，大豆種植面積已明顯萎縮。