現代合成香料

《現代合成香料》是中國輕工業出版的圖書，作者是黃致喜、王慧辰。

內容簡介

根據國外合成香料現狀及國內進一步發展香料工業之需，我們編寫了《現代合成香料》一書，內容主要採集國外文獻及相關專利，

總計約240個品種(國內已有的傳統產品均不在內)，每個品種的敘述以合成方法為主，並有各自的商品名、化學名(中、英)、特性描述、有關文獻參考等內容，可供香料專業人員在科研、生產中參考。

本書內容根據化學官能團的分類，主要分烴類、醇類、醛類、酮類、縮醛、縮酮、醚類、環醚、酯類、內酯、腈和含硫含氮雜原子化合物。

一、烴類

1．格蓬烯C11H18

2．丙烯基傘花烴C13H18

3．金合歡烯C15H24

二、醇類

三、醛類

四、酮類

五、縮醛

六、縮酮

七、醚類

八、環醚

九、酯類

十、內酯

十一、腈

十二、含N含S雜環

合成香料商品名和中文化學名對照表