圖書信息
出版社: 海天出版社; 第1版 (2005年6月1日)
平裝: 701頁
開本: 16開
ISBN: 7806974784
條形碼: 9787806974780
尺寸: 25.6 x 18.2 x 3.4 cm
重量: 1.4 Kg
作者簡介
王登明，1964年12月25日出生，畢業於深圳職業技術學院旅遊管理專業和中山大學酒店管理專業，曾任深圳陽光酒店會所芬蘭浴經理，深圳優閒谷健康俱樂部總經理、深圳太平洋桑拿中心總經理、深圳宏昌休閒島總經理，現任深圳蔚藍海岸國際會所總經理。
內容簡介
獻給休閒娛樂業經營管理的同行門。
本書可作為旅遊飯店康樂部、娛樂企業管理人員的專業工具書，娛樂業崗位培訓教材，旅遊院校的教學參考書。
媒體評論
書評
獻給休閒娛樂業經營管理的同行門。
目錄
第一章 現代休閒業的概念及發展趨勢
第一節 現代休閒業的概念
第二節 休閒娛樂業的發展趨勢
第三節 現代SPA潮流
第二章 休閒中心的籌建
第一節 籌備與策劃
第二節 開業所需物品準備
第三節 休閒CIS形象系統設計
第三章 部門工作流程
第一節 人事部
第二節 前廳部
第三節 休息廳
第四節 樓層部
第五節 鍾房
第六節 美容部
第七節 美發部
第八節 男賓部
第九節 女賓部
第十節 酒吧部
第十一節 水吧部
第十二節 康樂中心
第十三節 中醫部
第十四節 工程部
第十五部 保全部
第十六節 PA部
第四章 員工管理
第一節 招工與培訓
第二節 薪酬設計
第三節 激發員工積極性
第四節 員工績效考核
第五章 行銷與公關管理
第一節 行銷策劃
第二節 品牌行銷
第三節 公關與促角活動管理
第四節 顧客關係管理
第五節 會員制經營管理
第六章 技師管理
第一節 技師管理要求
第二節 技師培訓管理
第三節 技師應知應會1：推拿、按摩的作用和禁忌
第四節 技師應知應會2：各式保健按摩簡介
第五節 技師應知應會3：各式按摩手法和程式
第六節 技師應知應會4：按摩操作方法
第七章 清潔管理方案
第一節 清潔工作標準
第二節 清潔工作程式與方法
第八章 安全管理
第一節 安全生產預措施
第二節 顧客安全管理
第三節 消防安全
第九章 工作案例處理
第十章 制度管理
第十一章 表格管理
第十二章 桑拿休閒電腦管理系統
